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                                                      发稿时间:2020-07-01 06:02:05

                                                      而从美国农业部目前披露的对华猪肉贸易数据来看,变化已有体现。今年4月,美国输华猪肉量的周平均值为1.82万吨;5月周平均值为1.52万吨;6月前两周的周平均值为1.32万吨。

                                                      最近,德国最大肉类加工企业通内斯和英国最大超市鸡肉供货商两姐妹食品集团相继暴发新冠肺炎聚集性感染,旗下肉类加工厂也因此关闭。

                                                      朱增勇告诉新京报记者,受非洲猪瘟影响,我国猪肉的调运形式已从“调猪”为主向“调肉”为主转变。其中,北京背靠东北、山西、河北等几大猪肉主产区,北京猪肉供给有保障。

                                                      自新冠肺炎疫情在全球蔓延以来,除德国、英国外,巴西、美国、加拿大等肉类加工厂都曾因沦为新冠肺炎疫情聚集区而暂停运转。自今年4月起,因多名员工确诊新冠肺炎,全球最大肉类加工公司JBS SA已关闭位于巴西的一家家禽工厂和位于美国的一家牛肉加工厂;美国史密斯菲尔德食品、泰森食品、嘉吉集团、荷美尔食品等食品加工巨头也关闭了部分猪肉、牛肉或火鸡加工厂;加拿大食品加工商枫叶食品,同样停运了一家家禽工厂。

                                                      北控水务还表示,自新冠疫情爆发以来,北控水务始终采用严谨科学的疫情防控措施,在全面打响疫情阻击战和水资源安全保卫战的同时,视员工健康安全为企业的重要“生命线”,紧跟防控形势变化,保证各项防控措施落实落细。截至目前,北控水务集团全体员工身体均无异常情况,下辖水厂均正常运行。6月29日0—24时,31个省(自治区、直辖市)和新疆生产建设兵团报告新增确诊病例19例,其中境外输入病例11例(广东4例,上海3例,四川3例,甘肃1例),本土病例8例(北京7例,上海1例);无新增死亡病例;新增疑似病例1例,为境外输入病例(在上海)。

                                                      6月18日,英国威尔士公共卫生部证实,英国最大超市鸡肉供货商两姐妹食品集团(2 Sisters)的一家禽肉加工工厂因暴发新冠疫情停产并关闭。目前该工厂有58例确诊病例,560名员工将全部接受新冠病毒检测。

                                                      6月30日早晨,北控水务声明表示,根据会诊结果,该员工三次核酸检测结果均为阴性,免疫球蛋白IgG和IgM均为阴性,CT检查结果无异常,体温已恢复正常,确诊为呼吸道感染。

                                                      值得注意的是,在防控疫情的背景下,消费者在制备肉制品时更要注意关键环节卫生。根据国家卫健委网站发布的防护指南,买回家的生肉最好不要在水龙头下直接冲洗,防止溅洒污染。制作过程中,要避免用手直接揉眼鼻。处理后,也需记得使用肥皂和流动水洗手至少20秒。29日有消息称,北控水务一员工常德考察返京后,出现发热、头疼症状,检测IgM呈弱阳性,被留院隔离观察。

                                                      “相对而言,欧盟受到的疫情影响就要较美国更小一些。”朱增勇认为,此次德国通内斯关闭工厂一事,可能会使当地猪价出现小幅提升,但对欧盟整体的猪肉价格走势影响应该不大。数据显示,当前欧盟的猪肉价格一直处于下跌状态,E级猪肉批发价格已从3月中上旬的1954欧元/吨下降至6月上旬的1626欧元/吨。

                                                      一直以来,肉类加工都在产业链中承担着“承上启下”的重要一环,肉类加工厂的停工也会使上下游产业受到波及。